지난 9월 15일(토) 전국 푸드트럭요리경연대회 출전종목 「2018년 전국 Arts of Sauce Touch」에서 우리대학 호텔조리과 윤대이(18학번)학생이 금상을, 박기열(18학번)학생이 국회의원상을 수상하였다.
이 대회는 조리인에게 다양한 요리작품 체험을 통하여 창의력을 개발하고, 요리사를 꿈꾸는 학생들에게 일자리 창출 및 창업자에게 동기를 부여하여 미래지향적인 셰프(chef)를 발굴하고자 K-WACS 한국조리기술심사위원회의 주관으로 개최되었으며, 전체 100명 이상이 참가하여 치열한 경쟁을 펼쳤다.
본 대회에서 우승한 두 학생은 “처음나간 대회여서 부족한 점도 많고 어려운 부분도 있었지만, 교수님의 관심과 저희의 노력으로 좋은 결과를 얻을 수 있었습니다. 이번 대회를 계기로 더욱 더 노력하고 강릉영동대를 빛내는 훌륭한 요리사가 되겠습니다”라고 소감을 말했다. 한 걸음씩 꿈에 나아가는 두 학생에게는 더 큰 발전이, 수상을 축하해 주고 있는 선후배와 동기들에게는 도전의 동기가 되었으면 하는 바이다.